Меню Закрыть

Что значит Belgian Inspired Ales?

Это означает, что мы не варим "бельгийское пиво" - на то есть сотня пивоварен в самой Бельгии с плюс-минус одинаковым ассортиментом.
Мы варим любое пиво, которое нам кажется интересным, но всегда смотрим на него сквозь призму бельгийских пивоваренных традиций.

Мы берем бельгийские штаммы дрожжей, подбираем для них соответствующие режимы брожения, а прямо в бутылку добавляем дрожжи для вторичной ферментации.

Почему мы взяли за основу именно бельгийскую школу пивоварения?

Просто потому, что мы сами большие фанаты бельгийского подхода и бельгийского пива - мы любим, когда пиво сложное. Сложное и в производстве, и во вкусе.

Нам не интересно выдумывать легенды про средневековых монахов, которыми даже сами бельгийцы излишне увлеклись.

Нам не интересно создавать какую-то визуальную картинку и придумывать историю (которой на самом деле нет) под каждое новое пиво, как это стараются делать все.

Мы считаем, что пиво первично само по себе, поэтому мы не тратим свое время на выдумывание очередного "интеллектуального" или "смешного" названия, а просто даем каждому своему новому эксперименту порядковый номер, снабжая его необходимым описанием вкуса.

Мы создаем пиво, а не маркетинг.

previous arrow
next arrow
Slider